晨光微露，年味漸濃，鶴城區(qū)黃金坳鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村集市已熱鬧開市，熙攘的人群中，一抹執(zhí)法藍格外醒目。2月4日清晨6時許，鶴城區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合當?shù)乇O(jiān)管所及公安部門執(zhí)法人員，早早奔赴集市，對年貨攤位開展節(jié)前食品安全專項巡查，以硬核監(jiān)管守護群眾“舌尖上的年味”。
春節(jié)臨近，肉類產(chǎn)品成為群眾年貨采購的重點，也是市場監(jiān)管的重中之重。執(zhí)法人員穿梭在各個豬肉攤位間，重點查驗肉品的動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明及檢疫檢驗合格印章，嚴厲排查、打擊未經(jīng)檢驗檢疫流入市場的“白板肉”，從源頭筑牢肉類食品安全防線。
“師傅，您的肉品‘兩證兩章’齊全，繼續(xù)保持！”在一處豬肉攤前，執(zhí)法人員仔細核對相關憑證后現(xiàn)場給予肯定；對個別經(jīng)營戶的不規(guī)范操作，執(zhí)法人員則耐心開展現(xiàn)場勸導，進行口頭警告，同時細致講解食品安全相關法律法規(guī)，引導經(jīng)營戶守法誠信經(jīng)營，切實履行食品安全主體責任。
“執(zhí)法人員講得細致明白，我們按規(guī)矩賣貨，自己安心，顧客也放心?！币晃煌郎淘诼犎》ㄒ?guī)講解后說道。此次專項巡查，既是一次嚴格的市場監(jiān)督，更是一堂生動的流動普法課，讓食品安全知識在與經(jīng)營戶、消費者的家常對話中深入人心，有效提升了經(jīng)營戶的守法經(jīng)營意識和群眾的食品安全防范意識。
集市上，消費者們看著執(zhí)法人員認真查驗的身影，紛紛點頭稱贊。“現(xiàn)在買肉不用操心證件不全的問題，監(jiān)管部門天天來查，我們買得特別放心！”一位前來采購年貨的村民說道。
從城區(qū)商超市場到鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村集市，鶴城區(qū)市場監(jiān)督管理局將監(jiān)管觸角延伸至食品安全的每一個角落，把節(jié)前食品安全專項檢查落到實處、做到細處。清晨的堅守與守護，不僅凈化了節(jié)前市場經(jīng)營環(huán)境，更讓濃濃的年味里滿溢著實實在在的安全感，為全區(qū)群眾歡度新春佳節(jié)筑牢食品安全“防護墻”。
（全媒體記者 李普兵）
